猪肉价格走势(猪肉价格下跌到每斤12元,那么7月份猪肉价格走势如何呢)

猪肉价格下跌到每斤12元,那么7月份猪肉价格走势如何呢?

各个地方的猪肉价格下跌程度不一样,有的地方已经是几元一斤猪肉了,有的地方仍然在18元以上。大多数地方每斤猪肉价在15元以上。

现在养猪业亏损比较严重,新跨界投资养猪的企业大多数是门外汉,新投资的企业有房地产、有制造汽车、空调、洗衣机、电视机,网络等企业,这些企业对生猪养殖规律不清楚,大多数以工业管理模式组织生猪生产。而现在推广的经营模式是“公司+农户”,没有按照市场的需要而进行生产,一见养猪利润确实高,不顾一切地签订养殖合同,大量养殖生猪,短时期内超过了市场的需求量。养猪业比较混乱,许多养殖企业是不掌握养殖技术的,冲着养猪的高额利润和政府的补贴等,懂经营管理的也投资养猪,不懂养猪的也投资养猪,大家都来抢夺养猪人的饭碗,这也没有办法控制,因为现在是市场经济,只要有投资,办好有关证照,我就可以大养其猪,亏本是我的,但是这种做法扰乱了养殖业的正常生产与供应,造成肥猪供大于求,价格持续下跌。这些养殖企业对养猪的规律不清楚,大多数以工业管理模式组织生猪生产。在不适宜出栏的季节仍然大量出栏肥猪,人为地增加猪肉消费淡季的猪肉供应量,并且企业之间进行竞争,在猪肉消费淡季大量抛售肥猪,造成肥猪价格从年初到选择一直持续下跌。

那么7月份猪肉价格走势如何呢?

现在是猪价格周期下降阶段,持续下跌是主要趋势。况且7月份是一年中最炎热和潮湿的季节,消费者对肉食品的消费量是大幅度减少,因此,猪肉的消费量增加幅度非常小。国内新冠状病毒肺炎疫情基本控制,但是国际上的疫情是比较严重的,因此,旅游业有可能收缩,餐饮业也就受到影响,人们外出聚餐机会就会大幅度减少,猪肉消费量很难增加。7月份没有什么节日,高考也就在填志愿,等待学校录取,因此外出的学生和家长很少。所以7月份的猪肉价格以稳定为主。

7月份也有猪价止跌回升的机遇的。

一是国家发改委发布的新版《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》。就是根据猪粮比确定政府出手相救的最佳时间,现在是市场经济,物价是由市场的供需状况来确定的,政府物价部门是不能直接决定价格。 今年年初开始肥猪价格持续下跌,养殖企业或者农户损失惨重,当肥猪价进行下跌,猪粮比价格下跌到5:1到6:1区间,如果停留三周,这就是二级预警。到了二级预警区间的时候,政府就可能会启动临时的收购储备机制。以此减少市场上过多的肥猪,使肥猪供需达到平衡,价格恢复正常,稳定生猪生产和市场猪肉的供应。现在已经进入三级预警,如果停留三周,这就是二级预警。到了二级预警区间的时候,政府就可能会启动临时的收购储备机制,那么猪价就有可能止跌回升。

二是近期菲律宾、越南等东南亚地区受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能也大幅度减少,这就使得这些国家不得不加大进口以满足国内需求,国外猪肉价格上涨,进口冷冻猪肉会大量减少,这就会使国内猪肉价格稳定,然后缓慢回升。

三是国内生猪养殖数量仍然不足,不要认为现在生猪生产已经是产能过剩,据资料报道,现在国内的生猪养殖数量已经恢复到2017年的95%以上,正常情况下我国每年生猪的正常递增速度是5%左右,只有每年按照一定的增加速度才能满足人们肉食品的需要,所以按照正常发展速度,生猪养殖的缺额在20%左右,只能达到2017年的95%的市场规模。因此,国内的生猪生产并没有饱和,缺口还是大的,到秋季后进入猪肉消费旺季,肥猪供应的缺口就会立即显示出来,猪肉价格是要上升的,现在市场上肥猪供大于求是由于养殖企业经营管理不当造成的和企业之间相互竞争产生的。市场猪肉价格是会回升的,但是不具备大涨价的条件。

四是国内大牛猪和等待出栏的肥猪数量不多了。

五是养殖企业之间的竞争已经要告一个段落了,养殖企业之间为了利益而竞争,在养猪红利时期,大量的社会热钱涌入了养猪业,大家都是为了分一杯羹而来,企业多了利润就会相应减少,一般而言,任何行业从事的企业多了利润就会大幅度降低,必然企业之间就会发生竞争,一些老养殖企业不惜血本地人为地大量增加春节后的淡季肥猪出栏数量,导致肥猪销售价格持续下跌,致使新进入养猪业的养殖去亏本惨重,偷鸡不着蚀把米,养殖没有利润反而倒贴,一些新进入并且资金不雄厚和经营能力差的养殖企业就会因为竞争失败而放弃养殖,就会逃逸这个产业,就会被淘汰出局,这部分企业将退出养猪业,重操旧业,竞争减少了,养猪业就会重新洗牌,新的垄断就会形成。

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