月饼图片大全(洗砂月饼的做法大全)
月饼的做法
1.)将内馅材料揉成团状,分为20等份,揉成圆球状。
2.)同样将油皮、油酥各自揉成团状,各分为20等份。
3.)每一份油皮揉圆后压平,包入一个油酥,收口捏紧,用杆面棍将包好的油酥皮杆成牛舌饼状,卷起放平,再杆一次,成长条状,卷起后放正(螺旋的两面,一面向前,一面朝向自己),最后再杆一次,即可杆压成一张圆皮。
4.)包入一个蛋黄豆沙馅,收口向下稍压成扁平状,即可放入烤盘,以摄氏150度烤约20分钟即可
月饼的做法
1.)将内馅材料揉成团状,分为20等份,揉成圆球状。
2.)同样将油皮、油酥各自揉成团状,各分为20等份。
3.)每一份油皮揉圆后压平,包入一个油酥,收口捏紧,用杆面棍将包好的油酥皮杆成牛舌饼状,卷起放平,再杆一次,成长条状,卷起后放正(螺旋的两面,一面向前,一面朝向自己),最后再杆一次,即可杆压成一张圆皮。
4.)包入一个蛋黄豆沙馅,收口向下稍压成扁平状,即可放入烤盘,以摄氏150度烤约20分钟即可