好吃的家常菜(只有电饭煲和电煮锅，可以做出什么好吃的家常菜)

其实，电饭锅的功能是非常大的，只要一个电饭锅，就可以做出一大桌的菜呢，比如说：烧一锅开水，烫个青菜呀，起锅后加点生抽和植物油，简单拌下就是一道非常开胃的拌青菜了。

同理，很多的菜都可以采用汆烫的方法来做，不仅更健康，还能最大程度保持菜的原汁原味呢。

爸爸最享受的事情，就是每餐饮点小酒，要是再配上点下酒菜，那叫一个惬意呢！

爸爸喜欢猪脚，我们却总嫌弃猪脚油腻，很少买来吃，很偶然看到一个非常简单的电饭锅猪脚食谱，成品色泽深红，肥而不腻，看着就食欲大开，于是周末试着做了次，还没出锅就香气四溢了，猪蹄软嫩Q弹，入口即化，非常好吃，香葱垫底，让猪蹄没有一丝的腥味，焦糖水更给猪蹄增加了鲜香，吃起来一点都不油腻，连我这个最怕肥肉的人都忍不住吃了好几块。

食材：猪蹄一个 生抽100克 米酒100克 焦糖水100克 葱几根 红辣椒一个 老干妈两勺

过程：

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所有的食材准备好

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猪蹄斩成块和冷水一起入锅，烧开后捞去浮沫

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.我一起放了几个鸡蛋和鹌鹑蛋一起煮

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猪蹄汆烫好后捞出来

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鸡蛋和鹌鹑蛋继续煮一会，关火焖熟，出锅泡凉水

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将葱打结，铺在砂锅里，将猪蹄放在葱结上面，

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加入酱汁和老干妈

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剥壳的鸡蛋、鹌鹑蛋放进去，稍微翻拌下，让猪蹄和鸡蛋都均匀粘上酱汁

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盖上盖子，设置煮粥键

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一个半小时左右，猪蹄焖好了

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出锅前加盐调味即可

鉴于你只有一个电饭锅，那么汆烫的事情也可以交给它。