亚麻籽的功效与作用及食用方法(亚麻籽别名)

“亚麻籽”是亚麻科亚麻属植物亚麻的成熟种子,又叫胡麻籽、秋麻籽。亚麻是一年生草本植物,可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型。

茎直立,可达1.2米高,上部细软,有蜡质;叶互生,披针状,20-40毫米长,3毫米宽,表面有白霜;花的花瓣5,直径为15-25毫米,蓝色或白色;果实为蒴果,种子扁卵圆形,喜凉爽湿润气候。在我国,亚麻籽主要作为油料用于食用植物油的生产加工。

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