饭店厨房装修(餐厅厨房为什么不能置于地下室,规范上哪条有规定)
没有建筑规范要求说食堂不可以建在地下。
但必须符合娱乐场与厨房在地下室时各自的消防设计规范，其要求很多，包括出口门（疏散通道｝、防火隔离、装修材料、防排烟、送风、消火栓与自动喷淋系统设置等，并与其面积大小相关，还应符合环保与卫生部门要求。
建筑上没有要求规定食堂不能建在地下室，只是在暖通规范上，有对地下室食堂排烟的要求各限制。
由于地下室食堂没有门窗，采光和通风要求比较严，一旦着火，房间的布局设计必须满足地下室防火排烟的要求才可以。
