酱油和生抽有什么区别(生抽和生抽酱油的区别)

2022-08-29 09:48 15

1、表述的方法不一样生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。
2、又称生抽酱油，为酱油的一种。
3、一般生抽用来调味，因颜色淡，在炒菜或者凉菜的时候用得多。