菠萝古老肉(菠萝古老肉的做法第一名厨)

2022-08-29 13:40 21

1、1. 将肉切小块儿，用盐、料酒、生抽腌一会儿。
2、2. 粘上少许蛋液，倒入面粉和生粉中裹匀。
3、3. 入油锅，炸至表面金黄，捞出。
4、4. 热锅中，放入少许油，倒入青红椒炒香，倒入菠萝翻炒至出汁。
5、5. 倒入番茄酱和少许清水，煮沸后小火收汁。
6、6. 加入味精和胡椒粉即可。