面条的做法(做面条的步骤)

原料:面粉、鸡蛋、盐、油菜、油、葱、生抽、十三香。

做法步骤:


第1步、面粉500克。


第2步、加入鸡蛋三个。


第3步、先把鸡蛋和水,盐,在面粉的一半上调成面糊。


第4步、然后再和其余的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团。静置10分钟。


第5步、静置好的面团。


第6步、杆成薄面皮。


第7步、杆成的面皮。


第8步、像叠扇子一样把面皮叠好。


第9步、刀切面皮,自己想要多宽就切多宽。


第10步、切好的面条。


第11步、切好的面条。


第12步、锅内烧热加油放葱爆香,加水加所备调料,待水烧开放面条煮熟,出锅。

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