麻辣豆腐的家常做法(麻辣嫩豆腐做法)
做的麻辣味的嫩豆腐,下饭惨了!
主料
内酯豆腐1盒
辅料
猪痩肉50克
豆粉3茶匙
豆瓣酱4茶匙
花椒粉1茶匙
花生油适量
步骤1
內脂豆腐一盒,瘦肉切大丁、放水豆粉
步骤2
油热,小火下豆瓣酱、煎香
步骤3
豆腐在盒中用小刀在左右、橫竖划几刀,倒入锅中
步骤4
加水浸过豆腐,用锅铲将豆腐划小坨,中火烧
步骤5
待汤吐油后,下拌匀豆粉的肉丁
步骤6
大火收汁倒入盘中,洒花椒面
步骤7
合匀,配小匙食取
做的麻辣味的嫩豆腐,下饭惨了!
主料
内酯豆腐1盒
辅料
猪痩肉50克
豆粉3茶匙
豆瓣酱4茶匙
花椒粉1茶匙
花生油适量
步骤1
內脂豆腐一盒,瘦肉切大丁、放水豆粉
步骤2
油热,小火下豆瓣酱、煎香
步骤3
豆腐在盒中用小刀在左右、橫竖划几刀,倒入锅中
步骤4
加水浸过豆腐,用锅铲将豆腐划小坨,中火烧
步骤5
待汤吐油后,下拌匀豆粉的肉丁
步骤6
大火收汁倒入盘中,洒花椒面
步骤7
合匀,配小匙食取