花生酱的做法(小佩小厨花生酱做法)
用料
花生 150克
花生油 30克
有盐黄油 25克
白糖 7克
做法步骤
步骤 1
用微波炉将花生仁弄熟。先高火转两分钟左右，再端出了和转，再高火两分钟左右。时间根据花生多少决定，花生烤熟烤香作数。
步骤 2
烤熟的花生仁去皮。第一步如果不够火候，这一步就比较难操作。开始火候够了，轻轻一搓皮就掉了。
步骤 3
料理机将花生仁磨碎。根据自己喜好决定磨细的程度。
步骤 4
有盐黄油加入白糖，融化打发。如果是无盐黄油，则需加入少许盐。
步骤 5
将黄油与磨好的花生搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
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