雪花酥的做法(花生酥的做法雪花酥的比例)

花生酥的做法

1、把熟花生去除花生皮,用擀面杖捣成花生碎。

2、把花生50克,糖25克,油45克,低粉65克,芝麻10克,鸡蛋一个。放在一个大碗里,用硅胶铲搅拌均匀。

3、把面团放置20分钟以后,做成一个个直径三厘米左右的小饼。

4、烤箱250度预热5分钟,放入做好的花生酥烘烤25分钟,取出晾凉即可食用

雪花酥的比例

1、搭配比例:180g棉花糖、200g小饼干、40g奶粉、40g黄油、130g果干坚果

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