蛋挞的制作方法(我每次都把蛋挞底烤糊了,如何做出美味的蛋挞)
在蛋挞中心稍微粘一点焦糖色素,然后再烤,这样烤出来的蛋挞焦糖色的跟红烧肉的颜色一样,可以增进食欲。因为焦糖色素烤出来的颜色就是中间有点微焦的色彩,吃起来还是甜甜的。 并且烤蛋挞的时候注意一定要观察烤炉,不然一不小心就会烤糊掉,注意!!!!倒蛋挞液一定要二次过筛,防止产生气泡。 我说的就是这些,希望能帮助到你[憨笑]
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在蛋挞中心稍微粘一点焦糖色素,然后再烤,这样烤出来的蛋挞焦糖色的跟红烧肉的颜色一样,可以增进食欲。因为焦糖色素烤出来的颜色就是中间有点微焦的色彩,吃起来还是甜甜的。 并且烤蛋挞的时候注意一定要观察烤炉,不然一不小心就会烤糊掉,注意!!!!倒蛋挞液一定要二次过筛,防止产生气泡。 我说的就是这些,希望能帮助到你[憨笑]