早餐的重要性是不言而喻的，尤其是上了一年级的学生，只有早餐吃好吃饱，才能保证学习的质量和身体健康。

在给孩子做早餐的时候很多家庭会面临两大问题，一是时间不够，做不出来丰富的早餐；

二是早餐单一，不知道给孩子吃什么；

如何快速做出营养早餐：

1. 提前做好规划，准备好食材，如明早打算喝豆浆，今晚就可以泡上豆子；昨天就买好第二早需要的蔬菜和水果；
2. 巧用工具帮助，熬粥可以用电饭煲，提前洗干净米浸泡并且定好时间，早上起床就可以喝到热腾腾的粥；
3. 复杂的早餐可以提前准备，如饺子、馄饨、馒头等，可以提前做好冻冰箱里；鸡汤提早熬好。

孩子早餐吃什么

• 孩子早餐不仅要营养丰富全面，还需要种类繁多，避免单一，孩子不愿意吃；
  
• 孩子的营养早餐包括：碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪和水。

推荐一星期营养早餐：

• 星期一：西红柿鸡蛋汤、牛肉香菇包、蒜蓉西兰花、葡萄；
• 星期二：鸡汤蔬菜疙瘩汤、牛奶、苹果；鸡汤里可以随意搭配蔬菜、菌类、还可以放入鸡肉，蛋白质和维生素、矿物质、碳水化合物可以同时满足；

• 星期三：豆浆、菠菜鸡蛋饼、煮鸡蛋、卤牛肉、冬枣；牛肉可以提前卤好，牛肉营养丰富，非常适合小学生食用；
• 星期四：香菇鸡肉粥、凉拌黄瓜、核桃；
• 星期五：鲜虾馄饨、鸡蛋饼、肉丝炒芹菜、梨；
• 星期六：西红柿鸡蛋面、凉拌三丝、橘子；
• 星期天：牛奶、全麦面包、葡萄干、橙子。