怎样做回锅肉(什么是回锅肉)

2022-08-20 07:50 12

1、回锅是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。
2、回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。
3、回锅肉色香味俱全，是下饭菜中大部分人会选的菜。