面食做法大全带图解(面食有哪些种类，最喜欢哪些)

你好，我是美食九姐，面食种类繁多，像馒头、饺子皮、面条、面包、水煎包等，稍许变化，就可做出美食来，但我最喜欢面条和馒头，它们是我们的日常所需，又是面食中的经典。分享给你一款河南特色之一的蒜汁荆芥捞面条的做法，河南老乡应该都吃过。

1、湿面条一斤，荆芥一把切段备用，蒜一把去皮备用，苋菜一把备用。

2、把去皮的蒜清洗后放到蒜臽里，再放点盐，盐稍微多点，捣碎，接着放入荆芥也捣碎，用勺子取出，倒入小半碗凉开水，加入生抽、小磨油搅拌一下，喜欢吃辣的就切点小米辣，不喜欢就不放，放一旁备用。

3、水开下面条，滚两滚即可捞出放凉开水过凉，这样面条吃着筋道，顺便把苋菜在面汤中烫一下捞出过凉。

4、捞出面条，放上苋菜，浇上蒜汁，拌一下就可以开吃了。

希望能帮到你，感谢观看，拜拜，老乡们，吃过蒜汁荆芥捞面的举手。