川贝炖雪梨(川贝炖雪梨的正确做法川贝炖多久)

1.准备食材1雪梨,川贝母,冰糖。

2.雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。

3.梨盅里放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。

4.再放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。这样比较入味

5.盖上梨盖,也可以用牙签固定,防止盖子在炖的时候跑掉。

6.炖盅里加半盅的清水,将雪梨放入炖盅里,隔水蒸

7.差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。

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