青豆炒虾仁(青豆虾仁的做法是什么)

你好我来回答这道菜。

1☞首先青豆出水至熟。虾仁也滑个水。

2☞锅内烧干,热锅冷油放入青豆虾仁。

3☞如果青豆虾仁是新鲜食材就放盐,糖略带提味提鲜即可。不需要放鸡精味精,新鲜食材本身的滋味就够鲜美了。更利于我们尝到食材的原汁原味。

4☞因为滑过水的缘故。调好口。翻炒均匀。打欠淋油即可出锅。欠粉就用土豆定粉就行。咸鲜口



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