香椿芽炒鸡蛋(春芽炒蛋是什么名菜)

2022-08-28 05:27 15

1、春芽炒蛋又叫香椿炒鸡蛋。
2、香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用的炒菜，是河南省光山县四大名菜之一。
3、制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。