茶鸡蛋的做法(茶鹅蛋的制作方法)
1、1.准备好茶叶和香料。
2、2.把鸡蛋清洗干净煮熟。
3、3.鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。
4、4.锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸。
5、5.汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮。
6、6.盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就可以开吃了。
1、1.准备好茶叶和香料。
2、2.把鸡蛋清洗干净煮熟。
3、3.鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。
4、4.锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸。
5、5.汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮。
6、6.盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就可以开吃了。