龙眼肉的做法(怎样做龙眼肉)
主料：糯米200g ， 橘皮10g ，豆沙馅200g，五花肉750g 龙眼肉的做法步骤：
1. 提前一天把糯米泡好备用；
2. 将橘皮的1/10条洗干净，切成碎；
3. 把橘皮碎与糯米搅拌均匀（橘皮不宜过多，橘皮在这里起到提香的作用）平铺在盆底；
4. 豆沙馅（我是自己熬制的豆沙有些粗，加工一下）
5. 将五花肉切成薄片（最好用肥肉）
6. 用五花肉片将豆沙卷入其中（家里有牙签的最好将肉卷口固定上，以免上笼屉蒸时开口）
7. 大火蒸40～50分钟关火；
8. 就蒸好的肉卷倒扣过来，即可食用了。
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