发糕的做法(正宗发糕做法教程)
1、一、材料粉110克、面粉110克、酵母(干)2克、泡打粉2克、色拉油5克、水180克、白糖22克二、做法1.米粉加入面粉。
2、2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)。
3、3.搅拌均匀。
4、4.模具事先涂油。
5、5.将面糊倒入。
6、6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。
7、7.再蒸20分钟左右即可。
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1、一、材料粉110克、面粉110克、酵母(干)2克、泡打粉2克、色拉油5克、水180克、白糖22克二、做法1.米粉加入面粉。
2、2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)。
3、3.搅拌均匀。
4、4.模具事先涂油。
5、5.将面糊倒入。
6、6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。
7、7.再蒸20分钟左右即可。