蒜泥龙虾的做法(蒜泥小龙虾怎么做)

蒜泥龙虾的做法 :

泡洗龙虾

剪去小腿,拉直虾身,拔去黑筋(尾部中间那片,左右扭动拉出)

用牙刷刷净小龙虾,沥干备用

剥大蒜,用独蒜头更好

压蒜泥

起油锅放姜片,放多多的油,小火熬蒜泥,加入糖

倒入龙虾翻炒,加入盐,酱油

加入水,煮开10分钟后

捞出龙虾摆盘,防止龙虾煮老

继续大火收汁,浓浓的蒜泥汁

淋上蒜泥,赞的不要不要的

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