油爆虾的做法(四川油爆虾做法)

1、原料:大河虾500克,葱花10克。
2、调料 :盐,料酒,葱姜汁,色拉油各适量即可。
3、四川油爆虾的最正宗的做法:1大河虾用盐巴,料酒、葱姜汁腌制片刻。
4、2 锅中倒入油适量,放入大河虾炸至壳脆内鲜。
5、3另起锅,加盐、料酒、葱姜汁、水烧匀,放入大河虾炒均匀,撒上葱花即可。

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