油闷大虾的做法(油焖大虾的做法)
油焖大虾的做法
1.
先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净。
2.
倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时。
3.
葱姜切片备用。
4.
锅中倒油烧热。
5.
下入葱姜爆香。
6.
放入大虾，继续翻炒几下。
7.
放入所有上述调料，可以加两勺高汤，也可以不加。
8.
盖上盖子焖至汤汁变少。
9.
出锅装盘就可食用。
油焖大虾的做法
1.
先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净。
2.
倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时。
3.
葱姜切片备用。
4.
锅中倒油烧热。
5.
下入葱姜爆香。
6.
放入大虾，继续翻炒几下。
7.
放入所有上述调料，可以加两勺高汤，也可以不加。
8.
盖上盖子焖至汤汁变少。
9.
出锅装盘就可食用。
