蛋挞的制作方法(蛋挞的配料可以自己调配吗)

你好,我是爱下厨的茶茶。蛋挞的配料可以自己调,而且味道还非常嫩滑好吃。我这款是不需要淡奶油的

下边我为你介绍两种具体的配料与制作方法。


配料一:2个鸡蛋、淡奶油、白糖、纯牛奶

做法:打两个鸡蛋在碗中,加入40克的奶糖,200毫升纯牛奶,50毫升淡奶油,搅拌均匀至无颗粒状。然后将液体用过滤筛过滤,这样口感更细腻。

这里的分量可以做大概6-8个蛋挞。


配料二:2个鸡蛋、旺仔牛奶、白糖

做法可以参照以上的做法。




这样的蛋挞真的无敌好吃,你一定要试试哦。

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