白鲢鱼怎么做好吃(白鲢鱼怎么做好吃窍门)

2022-08-29 21:36 10

1、答：我觉得清炖鲢鱼还不错，推荐给你，做法如下：1.鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥。
2、2.锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。
3、将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。