小黄鱼的做法(小黄鱼做法大全最简单)
1、用料:黄鱼 8天，小葱 一根，姜 一块， 料酒50克， 糖 10克，老抽 ，生抽适量 淀粉100克，鸡蛋两个，盐适量，番茄酱50克。
2、具体步骤
步骤1、小黄鱼清洗净后控干干水份后用料酒，生抽，姜片，糖腌制半小时。
步骤2、淀粉中打入两个鸡蛋加水搅拌成糊状，把腌制好的小黄鱼裹满淀粉糊。
步骤3、锅内倒入食用油，然后依次把裹满淀粉的小黄鱼煎至两面金黄熟透拿出装盘，最后淋上番茄酱就可以了。
1、用料:黄鱼 8天，小葱 一根，姜 一块， 料酒50克， 糖 10克，老抽 ，生抽适量 淀粉100克，鸡蛋两个，盐适量，番茄酱50克。
2、具体步骤
步骤1、小黄鱼清洗净后控干干水份后用料酒，生抽，姜片，糖腌制半小时。
步骤2、淀粉中打入两个鸡蛋加水搅拌成糊状，把腌制好的小黄鱼裹满淀粉糊。
步骤3、锅内倒入食用油，然后依次把裹满淀粉的小黄鱼煎至两面金黄熟透拿出装盘，最后淋上番茄酱就可以了。
