杏鲍菇的家常做法(杏鲍菇的做法是什么)

1、做法1.杏鲍菇洗净后切小块备用。
2、2.材料B调成粉浆备用。
3、3.热锅,放入约400㏄沙拉油,烧热至约180℃时,将作法1的杏鲍菇沾上作法2粉浆后,放入油锅以中火炸约3分钟至金黄色表皮酥脆,捞起后沥乾油并洒上椒盐粉拌匀即可。

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