蒸螃蟹的做法步骤(怎么蒸螃蟹步骤)
主料：河蟹250g 辅料：紫苏梗适量、白砂糖适量、香醋适量、小葱适量、姜适量、生抽适量步骤：
1、螃蟹两只。
2、紫苏梗。浸泡一下，洗清备用。
3、蟹上放紫苏梗。
4、放几片姜。
5、上保鲜膜。上锅蒸熟。蟹可以随便放，外面水进不去的。比不加膜要多蒸一些时间了。打开后没有水的。
6、葱，姜，切小丁，加糖提鲜用。
7、先加生抽，小火煮一下，不要烧开。凉后加香醋。
8、装盘。
9、配上蘸汁享用。
主料：河蟹250g 辅料：紫苏梗适量、白砂糖适量、香醋适量、小葱适量、姜适量、生抽适量步骤：
1、螃蟹两只。
2、紫苏梗。浸泡一下，洗清备用。
3、蟹上放紫苏梗。
4、放几片姜。
5、上保鲜膜。上锅蒸熟。蟹可以随便放，外面水进不去的。比不加膜要多蒸一些时间了。打开后没有水的。
6、葱，姜，切小丁，加糖提鲜用。
7、先加生抽，小火煮一下，不要烧开。凉后加香醋。
8、装盘。
9、配上蘸汁享用。
