饺子馅的做法和配料(哈喽哈喽，哪位大神有饺子馅配方，有何推荐？多谢啦)
你好，很高兴回答这个问题
第一，准备新鲜五花肉绞成肉馅备用
第二，大白菜去帮搅成细馅，放入食盐适量腌出水分，用布包挤净水分待用。
第三，将葱，姜，切成沫，大葱去绿，只要白色部分，这样做出来的馅没有苦味儿。
第四，把葱姜蒜沫，放入肉馅中，再放入，十三香，料酒，香油，蚝油适量，充分搅拌均匀，最后放入白菜馅拌匀就行了
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第一，准备新鲜五花肉绞成肉馅备用
第二，大白菜去帮搅成细馅，放入食盐适量腌出水分，用布包挤净水分待用。
第三，将葱，姜，切成沫，大葱去绿，只要白色部分，这样做出来的馅没有苦味儿。
第四，把葱姜蒜沫，放入肉馅中，再放入，十三香，料酒，香油，蚝油适量，充分搅拌均匀，最后放入白菜馅拌匀就行了
