毛蟹的做法(朝鲜毛蟹做法)

2022-08-20 08:10 16

1、主料：毛蟹750g辅料：麻油、蒜末、香醋、料酒、生抽、姜末制作方法:1、毛蟹用刷子刷洗干净，捞起滤水。
2、2、生姜与蒜头剁成末备用。
3、3、把洗净的毛蟹装盘。
4、4、撒上蒜末和姜末。
5、5、蒸锅里加水烧开。
6、6、把装盘后的毛蟹置于蒸锅上。
7、7、盖上盖子，大火蒸15-20分钟。
8、8、揭开盖子，毛蟹壳成鲜黄色即可出锅。