小白菜汆丸子(小白菜汆丸子的做法,猪肉)

1、猪肉馅加入适量的鸡蛋液淀粉盐葱花搅拌均匀,做成丸子。
2、锅中烧水,水开后把肉丸子放到锅里汆,大火烧开5分钟,把洗干净的小白菜放到锅中汆两分钟,加入适量的猪油和味精即可。

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