咸蛋的做法(咸鸭蛋一般要腌制多久)

1、一般腌制咸鸭蛋的时间在25天左右,就可以食用了,按我腌制的方法呢时间可能更短在20天左右就可以食用了,首先把鲜鸭蛋用温水洗净,然后用一个小碗中盛白酒,用另一个碗装上精盐,然后把洗净的鸭蛋浸入白酒碗后拿出,然后再均匀地沾上精盐,最后用保鲜膜把每一枚鸭蛋包好,放在纸箱内15天到20天就可以食用了。

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