小茴香饺子(小茴香饺子的做法步骤图,小茴香饺子怎么做)

主料

面粉

400g

茴香

250g

猪肉

400g

辅料

葱花

适量

姜粉

2g

2g

酱油

20ml

胡椒粉

2g

料酒

15ml

甜面酱

15g

鸡精

适量

香油

适量

步骤

1.面粉和成面团静置备用。

2.猪肉洗净切块,加入葱花剁碎。

3.剁成肉泥备用。

4.茴香洗净用开水焯烫过凉。

5.把茴香挤干水分切碎。

6.肉馅中加入糖,料酒,胡椒粉,盐,酱油,鸡精,姜粉拌均匀。

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