羊排怎么做好吃(羊排怎么做好吃又简单)

用料

羊排1000g,青萝卜250g,胡萝卜80g,姜30g,葱30g,花椒5粒,料酒30g,盐15g,白胡椒粉0.5g,清水1500g

清汤炖羊排的做法

羊排1000g:此食谱的羊排我选用的是羊排骨

青萝卜去皮切厚片,红萝卜去皮切滚刀块,姜切片,葱切段

煮一锅水,水滚后放入羊排汆烫至变色即可捞出

捞出后沥干水分

将烫好的羊排放入电压力锅内胆中

加入青红萝卜,姜片和葱段

加入清水1500g

放入花椒5粒,盐15g,料酒30g,白胡椒粉0.5g

放入电压力锅

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