罗宋汤的家庭做法(罗宋汤酸汤的做法)
·番茄切小，白蘑菇切片，大葱切丝，泡椒切成细碎的圈儿
锅中倒入植物油，待油烧热后放入番茄丁，不断翻炒出汁儿，下入泡椒碎，萝卜丁
放入两碗冷开水，继续熬煮酸辣口感的番茄汁儿
番茄汁儿开始翻滚后，倒入白蘑菇片煮2分钟左右
继续下入肥牛，黄豆芽～放入1勺蒸鱼鼓油，1勺生抽，撒上一点胡椒粉，煮2分钟左右（肥牛不易煮太久，否则容易老）
放入切好的大葱块，放入少许盐，鸡精～再煮个半分钟即可出锅！（放盐这事全凭经验和手感?，如果把握不好的话，尽量少放，试味后再加哦）
酸汤肥牛出锅啦，别忘撒上大葱丝儿了
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