羊排的做法(家常羊排骨的简单做法)
家常羊排的做法:
材料：羊排500g，姜片2-3.片，花椒大料少许，陈皮2片，胡萝500g。
1、将羊排洗净，清水浸泡30分钟后捞出。
2、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒，桂皮。
3、放入姜片。
4、再放入陈皮，用中小火煲30分钟。
5、放入胡萝卜再煲30分钟，将羊排煲得酥烂，汤汁浓稠，关火前放盐调味，喝汤时撒点香菜叶，味道更香浓。
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家常羊排的做法:
材料：羊排500g，姜片2-3.片，花椒大料少许，陈皮2片，胡萝500g。
1、将羊排洗净，清水浸泡30分钟后捞出。
2、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒，桂皮。
3、放入姜片。
4、再放入陈皮，用中小火煲30分钟。
5、放入胡萝卜再煲30分钟，将羊排煲得酥烂，汤汁浓稠，关火前放盐调味，喝汤时撒点香菜叶，味道更香浓。
