手撕包菜怎么做(手撕包菜的做法)

1、手撕包菜的做法1. 包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;2. 锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;3. 炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;4. 放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。

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