鸡胸肉的做法(鸡丝肉的做法鸡胸肉)
1，鸡胸肉切丝。
2.大蒜，生姜泡椒切碎。
3.青椒，胡萝卜，木耳切丝。
4.鸡胸肉放盐。
5.放一勺生抽。
6.放一勺料酒。
7.放一勺淀粉。
8.拌匀。
9.做一个鱼香汁:碗内放一勺白糖，适量的盐，两勺生抽，一勺蚝油，几滴老抽（我家老抽颜色很深），两勺香醋，一勺淀粉，三勺清水，拌匀。
10.锅内放油，放生姜，大蒜，泡椒爆香。
11.放一勺豆瓣酱炒出红油。
12，放入鸡丝，翻炒。
13.放入胡萝卜丝，青椒，木耳翻炒。
14.倒入鱼香汁。
15.放胡椒粉鸡精。
16.翻炒均匀，撒上香葱，即可出锅。
17.装盘，味道棒棒哒！超级下饭哦！
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