虾怎么做才好吃又简单(大虾怎么吃最好)

大虾怎么做最好吃？油焖大虾一直都是我的心头爱，Q弹的虾肉淋上汤汁，真的是好吃到爆。从来没有一道硬菜，做法如此的简单，就算是厨房小白也能轻松驾驭。

大虾怎么做好吃？简单的油焖大虾教程来了，这样做出来的油焖大虾，连虾壳都会被吃掉噢。

食材准备：

主料：虾500g

辅料：葱段20g、姜丝20g

调料：料酒30ml、老抽5ml、生抽10ml、醋5ml、盐2g、糖20g

油焖大虾做法步骤：

1️⃣虾清洗干净，剪去虾足虾须虾枪，挑出虾线备用。

2️⃣锅里加入油烧热，加入姜丝炒香，加入大虾转中火，煎制两面金黄。

3️⃣加入一半葱段，加生抽老抽料酒翻炒。

4️⃣加入糖盐陈醋，少许热水，翻炒一分钟。

5️⃣加入一半葱花，大火收汁，即可出锅装盘。

大虾怎么做好吃有秘诀

1️⃣炒虾时，可以按压虾虾，把虾油按压出来，这样炒出来的虾颜色更好看。

2️⃣最后加水焖时，一定不要加太多水，以免影响口感。

3️⃣虾壳真的可以吃噢，里面含有丰富的钙和虾青素。

以上就是【兔兔美食坊】带来的油焖大虾教程，喜欢吗？欢迎下饭评论转发告诉我，今晚不知道吃什么的，可以试试这道油焖大虾噢！