双流老妈兔头(四川兔头哪家最正宗)

1、当然是成都双流的老妈兔头最正宗。
2、老妈兔头是一道以兔子头为主要食材的川菜,分为麻辣、五香两种。
3、挑选上好的兔头,在老妈秘制调料的熬制下,经过一定时间的烹煮,酱香浓郁,肉酥而不烂,就成了吃起来欲罢不能,麻辣香鲜,回味悠长的绝佳美味。
4、经过几十年的发展,老妈兔头已经成为成都乃至全国餐饮界最火爆的知名特色美食。

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