韭黄炒蛋的做法(韭黄炒蛋正确做法王刚)

2022-08-20 08:42 19

1、用料:韭黄适量，鸡蛋适量，盐适量，油适量方法/步骤1、将韭黄清洗干净，切5厘米左右的长段，将蛋打入碗内，用筷子打散。
2、2、锅中加入适量的油，烧至7成热，倒入蛋液，快速翻炒。
3、待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下。
4、4、加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅，这样一盘营养美味的韭黄炒鸡蛋就做好了。