鸡柳的做法(鸡柳的做法——瞧瞧香酥美味的鸡柳如何做出来的)
香酥鸡柳的做法如下：
1、将鸡胸肉洗干净，沿着纹理，切成厚片。
2、将烤肉料加入水中，再放入香草，用筷子拌均匀。
3、将拌好的腌肉汁倒入鸡胸肉里。
4、用筷子沿着一个方向搅拌，直到腌肉汁全部被鸡肉吸收后将鸡肉放入冰箱，冷藏2小时以上或者过夜。
5、鸡蛋打入碗里，稍微放点盐，将面包糠准备好。
6、将鸡肉块放入面包糠里，用筷子翻动，让其均匀地裹上面包糠。
7、放入油锅，炸至微微变黄。
8、捞出，沥干油即可。
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