鱼汤怎么炖(煲鱼汤家常做法)

2022-08-20 08:30 3

用料

鲫鱼500克，姜片适量，葱 1棵

豆腐 200g，海带适量，盐适量

胡椒粉 1勺，枸杞适量

做法步骤

1、鲫鱼洗净，备用

2、油锅烧热煎，碎了没关系

3、我是把鲫鱼全部捣碎了，在放入切好的葱姜蒜，辣椒，继续油煎，

4、倒入开水，放入盐，胡椒粉，盖锅盖，煮二十分钟左右，水尽量多加点，免得煮干

5、用过滤网把鱼渣过滤掉，只留下白汤，然后加入豆腐，海带，枸杞，继续煮五分钟左右就可以吃了

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